Att tillaga originala blinier är lätt process och resultatet är alltid mycket delikat. Åtskilliga personer har eget bästa sätt för att få utmärkta blinier, men basreceptet består huvudsakligen av mjöl, mjölk, kycklingägg och en anordning sötning. Den får lätt att justera receptet efter personligt smak och pröva med olika tillskott!